Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 0511479

MICHAEL DAVID WINERY 7 DEADLY RED BLEND (2015)

Tør du begive dig ud på en opdagelsesrejse i det mørke ukendte. Denne syndigt lækre rødvin vil måske sende dig ned af en sti af grådig glæde.

God til: Steg, kraftige krydrede retter, ost - kraftig


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Zinfandel, Petite Sirah, Cabernet Sauvignon, m. fl.
Smagsnoter
Brombær, kirsebær, krydderi, vanilje, røgelse
Alkohol og indhold
15 % / 75 cl
Land
USA
Område
Californien
Distrikt
Lodi
Producent
Michael David Winery
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
13
Type af fad
Eg
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
5.9 g/L
Velegnet til
Steg, kraftige krydrede retter, ost - kraftig

Denne syndigt lækre vin afslører noter af friske sprudlende brombær og mørke kirsebær. Efter 13 måneders modning på både franske og amerikanske egetræsfade fornemmer man tydeligt krydderi, en anelse røgfornemmelse og lækre undertoner af vanilje, hvilket giver et indtryk af en harmonisk vin med en interessant kompleksitet. Afslutningen er fyldig og lang.

Nyd vinen til en god oksesteg, krydrede retter eller oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

7 Deadly Red er udsprunget fra de mangeartede jorde i Lodi, hvor dedikerede vinmagere hungrer efter at skabe ikke blot vin, men også en livsstil af syndig fornøjelse. I seks generationer har vi her udlevet vores skabertrang og er for evigt dømt til at levere dekadente vine som vores 7 Deadly Red.

Om Producenten

De to brødre Michael og David Phillips nedstammer fra en familie af farmers, som har dyrket vindruer i området Lodi i Californien i snart et århundrede. I dag er familieforetagendet udvidet med 6. generation Kevin Phillips og Melissa Phillips Stroud. Familien viderefører traditionen med at producere vine af høj kvalitet med iøjnefaldende og unikke etiketter.

Michael David Winery driver landbrug med respekt for fremtidige generationer og har implementeret nogle af de mest progressive og bæredygtige landbrugsmetoder i Californien. Familien dyrker vin på 300 ha og fra og med 2011-årgangen er alle Lodi druer fra Michael David Winery certificerede bæredygtige.

Anbefalede produkter