Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 0512031

Ace One Barossa Shiraz (2011)

På lager
Varenummer: 0512031

Ace One Barossa Shiraz (2011)


Type
Rødvin
Druer
Syrah/Shiraz
Alkohol og indhold
15 % / 75 cl
Land
Australien
Område
South Australia
Distrikt
Barossa Valley
Sekundær emballage
Pap karton

Dyb rød i farven med sort kerne. Det første man dufter er mineralitet med en parfumeret blomstret tone. Derefter kommer der dybe underliggende toner af vanilje og modne røde bær. Smagen er velstruktureret med stor fylde. Der er indtryk af sød moden frugt og meget bløde tanniner, der balanceres med noter af chokolade og vanilje fra fadlagringen. Vinen besidder god intensitet og en frugtsyre, der balancerer flot i eftersmagen.

Fremstilling

Denne rødvin er fremstillet på druer, der er høstet fra marker i Barossa Valley. Vinstokkene er mere end 2 år gamle, og vinen har efter endt gæring lagret i egetræsfade. Vinen er fra den fremragende årgang 2008, som var plaget af den længste hedebølge siden 1880'erne. Barossa Valley ligger så langt inde i landet, at man blev forskånet for den værste varme, og druerne der blev høstet, havde flot balance mellem frugtsyre og tannin.

Anbefalede produkter