Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 0611207

Baronia Maddalusa Grillo DOC Sicilia (2018)

Baronia Maddalusa kan nærmest beskrives med strofen fra en dansk sang ”Kærlige kys og en duft af jasmin. Altid solskin og sødeste min”

God til: Fisk - fede, kylling og kalkun, pasta og pizza


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Hvidvin
Smagsnoter
Jasmin, mango
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Sicilien
Producent
Provinco
Serveringstemperatur
10-12°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
7.6 g/L
Velegnet til
Fisk - fede, kylling og kalkun, pasta og pizza
Dekantering
Nej
Indeholder
Sulfitter

Frisk og sødmefuld

Vinen er smuk strågul i glasset med en fyldig aroma med noter af citrus og tropiske frugter som mango og papaya, der matcher jasmin og hvide blomster smukt. I ganen er vinen silkeblød med en lækker syre, der balancerer flot med sødmen og demonstrerer en behagelig friskhed i afslutningen.

Server vinen til retter med pasta og grøntsager eller lyst kød og fisk.

Serveringstemperatur: 10-12°C

Fremstilling

Druerne til Baronia Maddalusa vokser på syd/sydøst-vendte marker i 250 m.o.h. Jorden er sandet og kalkholdig. Druerne høstes, afstilkes og presses uden luft for at bevare den fulde aroma i druen. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved 16-18°C. Herefter får vinen lov til at hvile og udvikle sig på flasken i nogle måneder, inden den frigives til salg.

Om Producenten

Med mottoet ”we mean quality” har det innovative firma Provinco Italia manifesteret sig som én af de førende leverandører af italienske kvalitetsvine. Det privatejede firma med hovedsæde i Norditalien blev grundlagt i 1970 af en gruppe af kooperativer. I dag drives firmaet med stor faglig dygtighed af et team af professionelle eksperter indenfor salg og marketing. Desuden arbejder fire ønologer konstant ”on location” i de vigtigste italienske vinregioner for at finde de bedste vine til firmaets portefølje, som eksporteres til mere end 20 lande verden over.

Udover at finde vine i alle hjørner af Italien er Provinco Italia utrolig stærk på design af luksuriøse og iøjnefaldende etiketter.

Provinco Italia har en helt klar mission, ”vi udvikler innovative produkter af højeste kvalitet fra alle Italiens vinregioner. Kvalitet og service er vores nøgleord”. Men mon ikke seks gange udnævnelse til “Best Italian Producer” næsten taler sit eget sprog.

Anbefalede produkter