Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 0511125

Black's Devil Negroamaro Zinfandel Italia (2015)

På lager
Varenummer: 0511125

Black's Devil Negroamaro Zinfandel Italia (2015)

Vi elsker deres kultur, deres mad og ikke mindst elsker vi italienernes vin. Italien producerer nemlig vin for alle smagsløg og passende til enhver pengepung. Fra lækre lette hvidvine til tunge fyldige rødvine.

God til: Ost - kraftig, rødt kød, vildt


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Smagsnoter
Bær, sorte bær, tobak
Alkohol og indhold
15 % / 75 cl
Land
Italien
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
13 g/L
Velegnet til
Ost - kraftig, rødt kød, vildt
Dekantering
Ja
Indeholder
Sulfitter

Fyldig og harmonisk

Black’s Devil er intens rubinrød i glasset med fine orange reflekser. Bouqueten er fuld af frugt med ganske lette undertoner af tobak. I ganen er vinen harmonisk med lækre tanniner, der vidner om en flot vin i perfekt balance med en dejlig vedvarende eftersmag.
Nyd Black’s Devil til retter fra det italienske køkken, til oste eller til en god steg.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Black’s Devil er produceret på de to store druer Negroamaro og Zinfandel. Negroamaro betyder ”den sorte bitre” og italienerne formår at fremelske det krydrede og fyldige i den lille mørke drue. Her danner den par med Zinfandel-druen, der med sin tykke skal kan modstå varmen og dermed trives godt i Italiens solrige klima.
De fuldmodne druer håndhøstes og bringes til vineriet, hvor skindet udblødes i mosten for at udtrække farve og aroma til vinen. Gæringen finder sted i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur. Herved bevares frugten i vinen.

Anbefalede produkter