Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Produktet er ikke på lager
Varenummer: 0611307

Breckin Valley Sauvignon Blanc Vino de la Tierra de Castilla (2013)

Frisk og frugtrig hvidvin fra solrige Spanien. Perfekt som aperitif eller til let mad.

God til: Fisk - mager, kylling og kalkun, pasta og pizza, salater, skaldyr


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Hvidvin
Druer
Sauvignon Blanc
Smagsnoter
Ananas, citrus
Alkohol og indhold
12 % / 75 cl
Land
Spanien
Område
Castilla-La Mancha
Producent
Marques del Atrio
Serveringstemperatur
7-10°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
1-2 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Skruelåg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
3.5 g/L
Velegnet til
Fisk - mager, kylling og kalkun, pasta og pizza, salater, skaldyr
Dekantering
Nej

Frisk og frugtig

Breckin Valley Sauvignon Blanc er smuk strågul i glasset. Bouquet’en er præget af lidt citrus, ananas og passionsfrugt med elegante nuancer af grønne urter. I ganen fornemmes vinen frisk med en flot syre og en harmonisk og frugtrig afslutning.

Breckin Valley er det perfekte valg som velkomst, til retter med ris eller til fisk og skaldyr.

Serveringstemperatur: 7-10°C

Fremstilling

Breckin Valley er fremstillet på Sauvignon druer fra La Mancha området omkring Madrid. Klimaet i La Mancha er præget af områdets kystnære beliggenhed til Middelhavet samt vinden fra Meseta-sletten og ikke mindst den meget sol i området. Jordbunden er kalkholdig med god dræning. Holdet bag Breckin Valley vinene ledes af Rodrigo Espinosa, landbrugsingeniør og ønolog fra universitetet i Chile. Rodrigo Espinosa har en bred viden om vindyrkning i Chile, USA og Kastillien.

Druerne til Breckin Valley Sauvignon Blanc er høstet fra marker i 800 m.o.h., hvor de kølige nattemperaturer tillader druerne at udvikle en flot frugtig aroma.
Efter høsten bringes druerne til vineriet, hvor de afstilkes, delvist knuses og presses forsigtigt, inden de gennemgår en temperaturkontrolleret gæring på rustfri ståltanke ved lav temperatur. Efter endt gæring tappes vinen på flasker på vineriet, inden den frigives til salg.

Om Producenten

Siden eventyret startede i slutningen af det 19. århundrede har familien Rivero været dedikeret til at dyrke og lave vin i Arnedo-regionen i Nordspanien ca. 300 km. nord for Madrid. Her kunne firmaet i 1965 præsentere den første vin tappet på flaske under brandet Chitón.

I dag råder virksomheden over store mængder jord med vinmarker og har en tankkapacitet på 6 millioner liter vin. I kældrene er der mere end 10.000 franske og amerikanske egetræsfade til at lave Rioja Premium DOC vine på.

Marqués del Atrio køber en stor del af druerne til deres vin fra lokale bønder og er takket være et langt og stolt samarbejde med lokalsamfundet sikret druer af højeste kvalitet.

Marqués del Atrio har positioneret sig som én af de mest anerkendte spanske vinfirmaer både nationalt og internationalt. Dette skyldes ikke mindst firmaets evne til at kombinere tradition og innovation. Marqués del Atrio er blandt de fem største bodegas i D.O. Rioja med en årlig produktion af tyve millioner flasker vin.

Anbefalede produkter