Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 0711175

Tinazzi Ca de Rocchi Bardolino Rosato Corvina Bardolino DOP (2018)

På lager
Varenummer: 0711175

Tinazzi Ca de Rocchi Bardolino Rosato Corvina Bardolino DOP (2018)

Bardolino Rosato fra Tinazzi er en let, sprød forfriskende rosé - perfekt som aperitif og til daglige måltider, såsom pizza. I glasset har vinen en smuk laksrosa farve, og indbydende aromaer af rød frugt, hindbær og vilde kirsebær.

God til: Fisk - mager, fisk - fede, forretter, kylling og kalkun, aperitif, pasta og pizza


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Rosévin
Druer
Corvina, Molinara, Rondinella
Smagsnoter
Hindbær, kirsebær, røde bær
Alkohol og indhold
12.5 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Veneto
Distrikt
Bardolino
Producent
Ca' de Rocchi
Serveringstemperatur
9-10°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Marknavn
Bardolino
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
1-2 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Kunstprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
3.5 g/L
Velegnet til
Fisk - mager, fisk - fede, forretter, kylling og kalkun, aperitif, pasta og pizza
Dekantering
Nej

Forfriskende og sprød

En flot vin med en delikat klar rød farve og en frugtrig bouquet med noter af roser. Smagen er frisk og velafrundet med et behagelig let frugtrigt præg og en god syre, som gør den velegnet til mad.

Oplagt som en sommervin på terrassen men også meget velegnet til fisk, skaldyr, kylling og en god risotto.

Serveringstemperatur: 9-10°C

Fremstilling

Primært lavet på Corvinadruer tilsat Molinara samt Rondinella. Druerne kommer fra velbeliggende marker i Bardolino Classico distriktet ved Gardasøens sydøstlige bred. Druerne presses let, og fermenteringen foregår ved lave kontrollerede temperaturer. Den efterfølgende lagring sker på rustfrie ståltanke for at bevare den friske frugt i vinen.

Om Producenten

CA’ de’ ROCCHI er en historisk serie af vine fremstillet af italienske Cantine Tinazzi. Denne serie viser det absolut bedste af, hvad Veneto kan præstere. Det er vine med stor ”value for money” og med en god del prestige. Serien omfatter en række prisvindende vine, der både nationalt og internationalt er kendt for at klare sig rigtig godt.
Cantine Tinazzi blev grundlagt i slutningen af 1960’erne af Eugenio Tinazzi i Cavaion Veronese tæt på Gardasøen. De første mange år var produktionen relativ lille og blev udelukkende solgt til restauranter og andre kunder i lokalområdet. Gennem årene er firmaet vokset og ejer idag 72 hektar vinmarker fordelt på 4 ejendomme i Veneto og Apulia.

Anbefalede produkter