Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 0511263

Capitanio Montepul. d'Abruzzo (2013)


Type
Rødvin
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Toscana
Distrikt
Vino Nobile di Montepulciano
Sekundær emballage
Pap karton

Capitanio er flot rød i glasset med teglfarvet kant. Duften er præget af friske røde kirsebær, lakrids og lidt krydderi fra fadlagringen. Smagen er flot balanceret med let krydrede toner, frisk rød frugt og en elegant afslutning.

En god ledsager til vildtkød, grillet kød eller tørre oste.

Fremstilling

Vinen er fremstillet på Montepulciano druer høstet i Abruzzo regionen. Efter høsten er druerne bragt hurtigt til vineriet. Gæringen er foretaget over 10–12 dage ved kontrolleret temperatur. Dette for at bevare en god intensitet i frugten. Efter endt gæring har vinen lagret i 12 måneder på egetræsfade inden aftapning på ejendommen. Inden vinen frigives til salg modner den i yderligere 12 måneder på flaske.

Anbefalede produkter