Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 0811039

Cellier Des Dauphins Prestige Rød IGP Mediterranée kvartflaske

En delikat og alsidig rødvin fra IGP Méditerranée. Fyldig og frugtig med krydrede noter.

God til: Rødt kød, salater, ost - mild


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Grenache, Syrah/Shiraz, Merlot
Smagsnoter
Krydderi, peber
Alkohol og indhold
13 % / 25 cl
Land
Frankrig
Område
Méditerranée
Producent
Cellier des Dauphins
Serveringstemperatur
16-17°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Proptype
Skruelåg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
0.6 g/L
Velegnet til
Rødt kød, salater, ost - mild
Dekantering
Nej

Fremstilling

Cellier des Dauphins Prestige Rød er lavet på Grenache, Syrah og Merlot. Efter ankomst til vineriet bliver druerne vinificeret på traditionel vis. Efter endt vinificering tappes vinen på de karakteristiske flasker og klargøres til salg.
Vinen har en intens, mørk, rød farve samt en aromatisk duft af frugt og blomster iblandet krydrede noter. I munden er vinen blød, fyldig og frugtig.
Den perfekte ledsager til salat, sammenkogte retter, steg og ost.
Serveringstemperatur 15-17C

Om Producenten

Cellier des Dauphins er en af de største kooperativer i Rhônedalen og ejes af de producenter der leverer druerne. De fremstiller mange forskellige vine, men denne cuvée er helt speciel for dem.
Rhônedalen i Frankrig er kendt for at levere vine af høj kvalitet med god kraft og styrke. Klimaet, jordbunden og ikke mindst valget af de rigtige druer giver dejlige vine med en god struktur, en behagelig varme og en god personlighed. Grenache druen hersker på de golde jorde og giver vine med god struktur. Det der viser vinmagerens dygtighed her er hvordan han vælger at blande med områdets andre lokale druer. Syrah, Mouvedre og Carignan er blot nogle af en bred vifte af druer han kan arbejde med. Klimaet i Rhonedalen er varmt og den eneste kølighed er den kølige mistral vind der blæser gennem dalen om eftermiddagen. Det har den effekt at druerne bliver kølet ned og bliver mere intense i smagen.

Anbefalede produkter