Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 0511327

Coste Venete, Amarone de Valpolicella Veneto (2014)

På lager
Varenummer: 0511327

Coste Venete, Amarone de Valpolicella Veneto (2014)

Fuld og stærk struktur, baseret på tætte, modne frugt noter, ledsaget af dufte fra krydderier, chokolade og kaffe. En vin med yderst rige og velintegrerede tanniner.

God til: Ost - kraftig, rødt kød


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Smagsnoter
Krydderi, brombær, kirsebær, moden frugt, chokolade, kaffe
Alkohol og indhold
15 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Veneto
Distrikt
Valpolicella
Producent
Premium Wine Selection
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
3-5 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
15
Type af fad
Slovensk Eg
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
9 g/L
Velegnet til
Ost - kraftig, rødt kød
Dekantering
Ja

Dyb purpurrød med en duft der vælter op af glasset. Her er noter af brombær i kombination med læder og vanilje. Smagen er fyldig og intens. Præget af den modne sorte frugtkarakter og den lange bløde eftersmag.

En herlig vin der vil være en god ledsager til kraftige kødretter og intense modne oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Coste Venete er fremstillet efter de gældende regler for Amarone produktion. Der benyttes den italienske appassimento metode, hvor druerne høstes ved høj modenhed, og sidenhen dehydreres under kontrollerede betingelser inden presningen. Dette øger sukkerindholdet i mosten og resultatet er en kraftfuld vin med et sødt præg og høj smagskoncentration. Vinen lagrer på store egetræsfade i Coste Venete’s kældre inden aftapning på vingården.

Anbefalede produkter