Sprød og lækker Sauvignon Blanc fra Sydafrika.
Crystal Bay Sauvignon Blanc har en indbydende klar gylden farve. Den friske og livlige vin har frugtige noter af stikkelsbær, grønne æbler og citrus. Crystal Bay Sauvignon Blanc er særdeles harmonisk med en let mineralsk undertone. Eftersmagen er elegant og smyger sig blødt i ganen.
Nyd vinen til thaimad, retter med lyst kød eller grøntsager eller til oste. Prøv også at servere vinen til desserten!
Serveringstemperatur: 8-10°C
Vinen fremstillet på druesorten Sauvignon Blanc, der modner langsomt i det relativt kølige klima i området Western Cape i Sydafrika. Druerne modner perfekt i Middelhavsklimaet i området. Druerne plukkes i de kølige morgentimer for at sikre friskheden og syren i druerne. Herefter afstilkes de og bringes hurtigt til presning. Gæringen finder sted ved lav temperatur i rustfrie ståltanke.
Transport af vin i bulk fra oprindelseslandet til aftapning i Danmark udgør en væsentlig reduceret CO2-belastning til sammenligning med vin importeret på flaske. I anerkendelse af det reducerede CO2-aftryk, men også sikringen af vinens kvalitet samt de økonomiske fordele ved transport af vin i bulk udgør bulkvin en stadig stigende del af vores forretning. Læs mere her - www.co2friendlywine.eu.
En serie af fremragende vine fra de ypperste vinområder i verden.
Alle vine er særligt udvalgt til serien og har flotte udmærkelser fra forskellige smagninger. Med Crystal Bay serien giver udtrykket ”value for money” krystalklar mening.
En hvidvin, der dufter af kærlighedsfrugt og modne citroner. Smagen er tør, fyldig og bred med noter af citrusfrugter. Man er ikke i tvivl om, at det er en newzealandsk Sauvignon Blanc-hvidvin, men den kendte og ofte overvældende aroma af eksotiske frugter er mere afdæmpet, hvilket giver vinen friskhed og elegance - og en stor alsidighed, når det gælder mad. Prøv den til lyse fiskeretter eller skaldyr - eller som apéritif...