Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 1111025

Moselland Dr. Faust Spätburgunder Rosé (2017)

På lager
Varenummer: 1111025

Moselland Dr. Faust Spätburgunder Rosé (2017)


Type
Rosévin
Alkohol og indhold
12 % / 75 cl
Land
Tyskland
Område
Mosel
Producent
Moselland
Sekundær emballage
Pap karton

Dr. Faust Spätburgunder Rosé er fin rosa i glasset. I ganen udfolder vinen sig med en fin og frugtrig karakter. Man fornemmer både friske hindbær og sommermodne jordbær. Vinen er en klassisk let spätburgunder rosé, der både kan nydes til mad eller blot et læskende glas på en smuk sommerdag.

En perfekt ledsager til lette retter som lyst kød og salater.

Fremstilling

Vinen er produceret på Spätburgunder-druen, som er den tyske udgave af Pinot Noir. Spätburgunder-druen kan dateres helt tilbage til det 15. århundrede, og her i Mosel ses druen vokse på mange af områdets marker, hvor den giver lækre frugtfriske vine med masser af sprødhed.

Om Producenten

Kooperativet Moselland er en af de største og vigtigste producenter i området. I kraft af deres succes er kooperativet gennem årene vokset, så de i dag har ca. 2.700 medlemmer, som hver især dyrker deres egne marker - ofte baseret på generationers erfaringer med netop de lokale forhold. Medlemmernes vinmarker ligger langs Mosel på en 250 km. lang strækning, og flere steder langs floden har Moselland bygget ”pressehuse”, hvor de friske druer presses inden mosten transporteres til vineriet. På den måde sikres druernes lokale karakteristika samt en frisk frugtsmag i den endelige vin.

Moselland har et team af konsulenter og vinmagere, som i samarbejde med medlemmerne sikrer, at den lokale ekspertise kombineres med moderne teknikker. Kooperativet har ligeledes et omfattende kvalitetsprogram, der bl.a. belønner de vinbønder, som dyrker de meste stejle skråninger, hvor udbyttet ofte er lavere men kvaliteten endnu højere. Desuden dyrkes flere og flere af markerne efter økologiske principper.

Anbefalede produkter