Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 0511529

Michael David Winery Freakshow Red Blend, Syrah/Petite Sirah, Lodi (2015)

På lager
Varenummer: 0511529

Michael David Winery Freakshow Red Blend, Syrah/Petite Sirah, Lodi (2015)

Dette er en FREAKing amazing wine! Freakshow er et lækkert mashup af menneske møder vilddyr. Syrahs utæmmet og mystiske charme er raffineret ved at parre med Petite Sirah. Forbered smagsløgene på et gigantisk freakshow.

God til: Kylling og kalkun, oksekød, ost - kraftig, kraftige krydrede retter, steak, grill


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Syrah/Shiraz, Petite Sirah
Smagsnoter
Brombær, kaffe, valnød, modne bær, karamel, tobak, chokolade, blommer
Alkohol og indhold
15 % / 75 cl
Land
USA
Område
Californien
Distrikt
Lodi
Producent
Michael David Winery
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
14
Type af fad
Fransk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
5.4 g/L
Velegnet til
Kylling og kalkun, oksekød, ost - kraftig, kraftige krydrede retter, steak, grill
Dekantering
Nej

Freakshow Red Wine er brombær, ristede valnødder og kaffebønner i symfonisk pardans. Vinen fornemmes silkeblød og smagen er spækket med modne bær, karamel, mørk chokolade og en snert af tobak efter de 14 måneder på franske egetræsfade.

Nyd vinen til en god grillet bøf, krydrede retter eller modne oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Michael David Winery er kendt for hele tiden at gå nye veje og de to brødre tager ingen smutveje. Det gælder i alt fra deres aparte brands og iøjnefaldende etiketter til deres excentriske personligheder. Michael og David agerer på deres helt egen scene og deres vine er gode eksempler herpå.

Om Producenten

De to brødre Michael og David Phillips nedstammer fra en familie af farmers, som har dyrket vindruer i området Lodi i Californien i snart et århundrede. I dag er familieforetagendet udvidet med 6. generation Kevin Phillips og Melissa Phillips Stroud. Familien viderefører traditionen med at producere vine af høj kvalitet med iøjnefaldende og unikke etiketter.

Michael David Winery driver landbrug med respekt for fremtidige generationer og har implementeret nogle af de mest progressive og bæredygtige landbrugsmetoder i Californien. Familien dyrker vin på 300 ha og fra og med 2011-årgangen er alle Lodi druer fra Michael David Winery certificerede bæredygtige.

Anbefalede produkter