Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 0511307

Le Gore Rosso Di Montalcino, Sangiovese, Toscany (2014)

Produktet er ikke på lager
Varenummer: 0511307

Le Gore Rosso Di Montalcino, Sangiovese, Toscany (2014)

Rosso di Montalcino er Brunelloens fremragende lillebror. Eneste forskel er at denne udgave har fået kortere tid på egetræsfade og fremstår mere frugtig i stilen. En god ledsager til italienske retter med solmodne tomater og krydderier.

God til: Svinekød, kalv, kylling og kalkun


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Brunello
Smagsnoter
Kirsebær, hindbær, røde bær
Alkohol og indhold
14 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Toscana
Distrikt
Brunello di Montalcino
Producent
Premium Wine Selection
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
9
Type af fad
Slovensk Eg
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
2 g/L
Velegnet til
Svinekød, kalv, kylling og kalkun
Dekantering
Nej

En vin der fremstår klar rød i glasset med en indsmigrende duft af røde kirsebær, hindbær og lidt sødme fra fadlagringen. Smagen er intens med en bred palet af røde bær.

En god ledsager til italienske retter med solmodne tomater og krydderier.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Ved høsten i september plukkes druerne manuelt. Vinificationen er traditionel. Gæringen foregår på ståltanke under kontrolleret temperatur, og derefter lagres vinen på store egetræsfade inden aftapning.

Anbefalede produkter