Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 1411093

Louis Tollet Brut 1. Cru Cuvée Préstige magnum

En karakteristisk champagne, krystalklar og med yderst delikate bobler.

God til: Aperitif


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Mousserende
Smagsnoter
Fersken, honning, blomster, brioche, smør
Alkohol og indhold
12 % / 150 cl
Land
Frankrig
Område
Champagne
Producent
Louis Tollet
Serveringstemperatur
8-9°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
8 g/L
Velegnet til
Aperitif

Delikat og frisk

Champagne Louis Tollet, Brut, Grande Réserve, Premier Cru, har en flot gylden farve med grønne reflekser. Duften er frisk med grønne bær. Smagen er beagelig fyldig med en vedholdende fin ”mousse” og lang finessefyldt eftersmag.
En fremragende aperitif og en dejlig ledsager til alle retter.

Serveringstemperatur: 8-9°C

Fremstilling

Champagnen er sammensat af årgangsvin samt 15% Vin de Reserve. Sammensætningen sikrer, at Champagnen altid er ensartet i smagen, når den forlader huset. Den anden gæring i flasken finder sted i de dybe kældre under Louis Tollet. Den lave kældertemperatur giver en langsom gæringsproces i flasken, som udvikler de fineste ”bobler”.
Når gæringen i flasken er forbi, anbringes flaskerne vandret i stativer, hvor de drejes og rejses langsomt til lodret stilling, så depotet, bundfaldet, kan samles ved den midlertidige prop. Depotet fryses til en isprop, der skydes ud. Flasken efterfyldes med den samme vin, inden den endelige prop sættes i og”bindes” til flasken med en ståltrådsagraf.

Anbefalede produkter