Velbalanceret, elegant og frugtig

Piesporter Michelsberg er en elegant vin, der er smuk gylden i glasset med en grøn kant. Duften er frisk med citrus og nyslået græs. Smagen er dejligt forfriskende med en liflig frisk frugtkarakter.

Server vinen til salater, asiatiske retter eller milde oste.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Moselland har hovedsæde ved floden Mosel. Det uforglemmelige flodlandskab har givet vinene deres navne. Moselland er det største vinkooperativ i Rheinland-Pfalz. Firmaet er produktivt, pålideligt og innovativt, og Moselland er i dag én af de førende vinproducenter i Tyskland.

Om producenten

Kooperativet Moselland er en af de største og vigtigste producenter i området. I kraft af deres succes er kooperativet gennem årene vokset, så de i dag har ca. 2.700 medlemmer, som hver især dyrker deres egne marker - ofte baseret på generationers erfaringer med netop de lokale forhold. Medlemmernes vinmarker ligger langs Mosel på en 250 km. lang strækning, og flere steder langs floden har Moselland bygget ”pressehuse”, hvor de friske druer presses inden mosten transporteres til vineriet. På den måde sikres druernes lokale karakteristika samt en frisk frugtsmag i den endelige vin.

Moselland har et team af konsulenter og vinmagere, som i samarbejde med medlemmerne sikrer, at den lokale ekspertise kombineres med moderne teknikker. Kooperativet har ligeledes et omfattende kvalitetsprogram, der bl.a. belønner de vinbønder, som dyrker de meste stejle skråninger, hvor udbyttet ofte er lavere men kvaliteten endnu højere. Desuden dyrkes flere og flere af markerne efter økologiske principper.