Et yderst delikat, alkoholfri mousserende alternativ til almindelig mousserende vin. Carl Jung Mousseux er sprød, lækker og frisk med en indbydende frugtig stil.
Et yderst delikat, alkoholfri mousserende alternativ til almindelig mousserende vin. Carl Jung Mousseux er sprød, lækker og frisk med en indbydende frugtig stil.
God til:Aperitif, kylling og kalkun
Serveringstemperatur: 6-8°C
I 1900 eksperimenterede Carl Jung junior i forældrenes vinbrænderi med at trække alkoholen ud af vinen uden at miste den gode smag. Han syntes ikke, at mangeårige kunder, der havde fået forbud af lægen om at indtage alkohol, skulle miste muligheden for at nyde et godt glas vin uden den skadelige alkohol. Den metode Carl Jung junior udviklede, fik han patent på i 1907, og det er samme metode, der bruges i dag for at trække alkoholen ud af vinen.