Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 1911031

Orschwiller Gewurztraminer 2016 Alsace (2016)

Sødmefuld og balanceret Gewürztraminer, der byder på honning, litchi, citrus og kandiseret frugt. Eftersmagen er lang og vedvarende med en elegance der sjældent findes i denne type vine. En oplagt ledsager til lidt kraftigere fiskeretter.

God til: Fisk - fede, fisk - mager, skaldyr, ost - kraftig, asiatiske retter


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Hvidvin
Smagsnoter
Hyldeblomt, honning, kandiseret frugt, litchi
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Alsace
Producent
Cave Vinicole Orschwiller
Serveringstemperatur
8-10°C
Holdbarhed efter åbning
10-30 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
16.87 g/L
Velegnet til
Fisk - fede, fisk - mager, skaldyr, ost - kraftig, asiatiske retter
Dekantering
Nej

Gewürztraminer fra Orschwiller er intens gylden i glasset med dybe gule strejf. Duften oser af honning og litchi. I munden er vinen sød uden at være oversød, dejlig rund og flot balanceret. Smagen domineres af honning, kandiseret frugt og lidt citrus. Eftersmagen er lang og vedvarende med en elegance der sjældent findes i denne type vine.

Vinen er et godt match til kraftigere fiskeretter, foie gras eller gode tørre oste.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Gewürztraminer-druerne til denne vin er høstet manuelt ved optimal modenhed fra marker beliggende smukt i ét af de bedste områder til denne drue og vinen er fremstillet efter traditionelle metoder. Efter høst bringes druerne til vineriet, hvor de bliver presset. Gæring og lagring foregår herefter på temperaturstyrede ståltanke for at bevare mest muligt af druens karakter.

Anbefalede produkter