Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Produktet er ikke på lager
Varenummer: 1911029

Orschwiller Pinot Gris Alsace (2017)

Frisk, intens og frugtfyldt Pinot Gris fra et af de bedste områder til denne drue. Eftersmagen er flot balanceret med god frugtsyre. En vin der, på grund af sin fyldige karakter, kan hamle op med et bredt udvalg af retter. Nydes afkølet i godt selskab.

God til: Fisk - fede, fisk - mager, risotto, skaldyr, kylling og kalkun


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Hvidvin
Smagsnoter
Akacie, blomster, hyldeblomt, lime, eksotisk frugt
Alkohol og indhold
12.5 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Alsace
Producent
Cave Vinicole Orschwiller
Serveringstemperatur
8-10°C
Holdbarhed efter åbning
10-30 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Kunstprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
12.83 g/L
Velegnet til
Fisk - fede, fisk - mager, risotto, skaldyr, kylling og kalkun
Dekantering
Nej

Intens og fyldig

Pinot Gris fra Orschwiller er flot gylden i glasset med hvide reflekser. Duften er præget af noter af akacie og hyldeblomster. Smagen er intens med noter af lime, blomster og en hint af eksotisk frugt. Eftersmagen er flot balanceret med god frugtsyre. En vin der, på grund af sin fyldige karakter, kan hamle op med et bredt udvalg af retter.

Orschwiller Pinot Gris har god pondus, som går godt til fisk, skaldyr, risotto og lyst kød.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Denne elegante Vin er fremstillet 100% på Pinot Gris druer høstet manuelt fra marker beliggende smukt i ét af de bedste områder til denne drue. Vinen fremstilles efter traditionelle metoder. Efter høsten bringes druerne til vineriet, hvor de bliver presset. Gæring og lagring foregår herefter på temperaturstyrede ståltanke for at bevare mest muligt af druens karakter.

Om Producenten

Orschwiller fremelsker den hele rene frugt i druerne, som høstes ved perfekt modenhed. Behandlingen af druerne i kælderen foregår efter moderne metoder med kølig gæring og ingen lagring på fad, men på store rustfrie ståltanke. Denne proces følges for at bibeholde druens karakter i den enkelte vin.

Anbefalede produkter