Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 0711023

Couleurs d'Aquitaine L'Oie du Périgord Cabernet Sauvignon Rosé IGP Périgord (2018)

På lager
Varenummer: 0711023

Couleurs d'Aquitaine L'Oie du Périgord Cabernet Sauvignon Rosé IGP Périgord (2018)

L’Oie du Périgord Cabernet Sauvignon Rosé har en elegant pink farve. Duften er frisk med blomster, jordbær og hindbær. I ganen opleves vinen blød, frisk og lækker med masser af frisk frugt. Vinen har en dejlig rund og harmonisk afslutning.

God til: Aperitif, svinekød, kylling og kalkun


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Rosévin
Druer
Cabernet Sauvignon
Smagsnoter
Rød frugt, jordbær, hindbær
Alkohol og indhold
12 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Øvrige
Producent
Périgord
Serveringstemperatur
10-12°C
Holdbarhed efter åbning
5-10 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
1-2 år
Proptype
Skruelåg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
7.8 g/L
Velegnet til
Aperitif, svinekød, kylling og kalkun

Harmonisk og frisk

L’Oie du Périgord Cabernet Sauvignon rosé har en elegant pink farve. Duften er frisk med blomster og jordbær. I ganen opleves vinen blød, frisk og lækker med frisk frugt. Vinen har en dejlig rund og harmonisk afslutning.

L’Oie du Périgord Cabernet Sauvignon rosé er et godt match til f.eks. grillet kød eller retter med grøntsager.

Serveringstemperatur: 10-12°C

Fremstilling

L’Oie du Périgord Cabernet Sauvignon rosé er produceret på druer fra området. Vinificationen foregår efter moderne principper. Efter plukningen bringes druerne til presning – mosten køles ned, og gæringsprocessen begynder. I de første dage bliver drueskallerne i den gærende most, indtil den har opnået den rette farve. Gæringen finder sted ved kontrolleret temperatur for at bevare druernes fine smag og frugt i den endelige vin.

Om Producenten

Périgord har taget navnet fra området, hvori det ligger. Området ligger i det sydøstlige Frankrig mellem byerne Bordeaux og Toulouse. Périgord er ikke blot rent visuelt smukt, men også på det kulinariske scorer regionen højt, her produceres et væld af kendte franske delikatesser. Et rent slaraffenland for madelskere.
Netop i området Périgord stod nogle af de vigtigste slag under hundredårskrigen mellem Frankrig og England i slutningen af middelalderen. I dag er området mere roligt og en køretur gennem det smukke landskab afslører aristokratiske herresæder, smukke middelalderslotte, pittoreske landsbyer omkranset af imponerede solsikkemarker og snorlige vinmarker. Overalt ses flokke af ænder og gæs, hvis lever anvendes til den lidt kontroversielle delikatesse foie gras. Gåsen er en form for vartegn for området og vinens navn ”L’Oie du Périgord” betyder netop ”gås fra Périgord”.

Anbefalede produkter