Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 0611041

Paul Sapin Petit Gourmet Blanc kvartflaske

En yderst aromatisk vin med god balance mellem kraft og mineralitet.

God til: Aperitif, fisk - fede, fisk - mager, kylling og kalkun, pasta og pizza, skaldyr, sushi


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Hvidvin
Druer
Airen, Sauvignon Blanc
Smagsnoter
Blomster, citrus, æble
Alkohol og indhold
11.5 % / 25 cl
Land
Spanien
Område
Øvrige
Producent
Paul Sapin
Serveringstemperatur
8-10°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Fadlagring
Nej
Proptype
Skruelåg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
5 g/L
Velegnet til
Aperitif, fisk - fede, fisk - mager, kylling og kalkun, pasta og pizza, skaldyr, sushi

Aromatisk og frisk

Vinen har en smuk lys gul farve. I duften fornemmes hvide blomster, citrusfrugter og grønne æbler, som går igen i smagen. En let syrlighed i eftersmagen gør vinen frisk.

En frisk vin der passer meget bredt madmæssigt.

Serveres ved 8-10oC.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Vinen er lavet på en blanding af Airen og Sauvignon Blanc. Blandingen af Airen og Sauvignon Blanc giver en aromatisk vin med god balance mellem kraft og mineralitet. Druerne dyrkes i kalk- og lerholdig sandet jord fra udtørrede flodlejer og kommer fra vinstokke, der i gennemsnit er 10 år. Selvom Spanien er mest kendt for sine rødvine, vil denne frugtrige, tørre hvidvin falde i alle vinelskeres smag.

Efter høsten gennemgår druerne traditionel vinifikation. Gæringsprocessen foregår under kontrolleret temperatur i rustfrie ståltanke. Brugen af rustfrie ståltanke sikrer, at den karakteristiske originale smag af begge druetyper bevares bedst muligt.

Om Producenten

Paul Sapin er et gammelt hæderkronet firma, som blev grundlagt i 1889 af to brødre, Lucien og Paul Sapin. For at kunne levere et stort udbud af vine samarbejder Paul Sapin med vinavlere i mange lande.

Anbefalede produkter