Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 0511052

Provinco Italia Rosso Grande Alberone Primitivo

Se på denne vin som man ser på et symfoniorkester: De enkelte instrumenter/druer kan være gode alene, men sammen opnår man harmonien. Harmonien i glasset skabes af de 5 druer - Primitivo, Cabernet, Merlot, Teroldego, Nero d'Avola.

God til: Vildt, ost - kraftig, rødt kød, pasta og pizza


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Primitivo, Cabernet, Merlot, m. fl.
Smagsnoter
Moden frugt, krydderi, blommer, brombær, chokolade, jordbær, læder
Alkohol og indhold
14.5 % / 300 cl
Land
Italien
Producent
Provinco
Serveringstemperatur
18-20°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
6-10 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
2
Type af fad
Amerikansk Eg
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
11.5 g/L
Velegnet til
Vildt, ost - kraftig, rødt kød, pasta og pizza

Denne rødvin fremstår flot dyb i glasset med tunge gardiner på siderne. Duften byder på moden frugt og noter af brombær og blommer. Der fornemmes et krydret strejf fra fadlagringen. Vinen fremstår fyldig med bløde balancerede tanniner.

Serveres optimalt sammen med rødt kød eller vildt, men er også en dejlig ledsager til et bredt udvalg af modne oste.

Serveringstemperatur: 18-20°C

Fremstilling

Vinen er sammensat af druer fra flere forskellige provinser i Italien for at udnytte de enkelte druers karakteristika og derved opnå en kompleks rødvin. Se på denne vin som man ser på et symfoniorkester: De enkelte instrumenter/druer kan være gode alene, men sammen opnår man harmonien. Harmonien i glasset skabes af de 5 druer - Primitivo, Cabernet, Merlot, Teroldego, Nero d'Avola. Druerne vinificeres separat og efter endt gæring på temperaturstyrede ståltanke, lagres en del af vinen på barriques i en længere periode.

Om Producenten

Med mottoet ”we mean quality” har det innovative firma Provinco Italia manifesteret sig som én af de førende leverandører af italienske kvalitetsvine. Det privatejede firma med hovedsæde i Norditalien blev grundlagt i 1970 af en gruppe af kooperativer. I dag drives firmaet med stor faglig dygtighed af et team af professionelle eksperter indenfor salg og marketing. Desuden arbejder fire ønologer konstant ”on location” i de vigtigste italienske vinregioner for at finde de bedste vine til firmaets portefølje, som eksporteres til mere end 20 lande verden over.

Udover at finde vine i alle hjørner af Italien er Provinco Italia utrolig stærk på design af luksuriøse og iøjnefaldende etiketter. Én af kronjuvelerne i firmaets portefølje er Grande Alberone.

Provinco Italia har en helt klar mission, ”vi udvikler innovative produkter af højeste kvalitet fra alle Italiens vinregioner. Kvalitet og service er vores nøgleord”. Men mon ikke seks gange udnævnelse til “Best Italian Producer” næsten taler sit eget sprog.

Anbefalede produkter