Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 0511441

Santi Nobile Nero d'Avola IGT (2015)

Produktet er ikke på lager
Varenummer: 0511441

Santi Nobile Nero d'Avola IGT (2015)


Type
Rødvin
Druer
Nero d'Avola
Alkohol og indhold
14 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Sicilien
Sekundær emballage
Pap karton

Nero d’Avola druerne giver en vin, der er helt mørk i glasset med en nærmest sort kerne og en fin rød kant. Duften er tæt pakket med brombær, kirsebær, ribs og elegante ristede toner. Smagen er intens og kraftfuld omhyllet af bløde tanniner. Her er noter af lakrids, brombær og kirsebær og man fornemmer solens varme. En herlig afrundet eftersmag giver en blød og vedvarende afslutning.

Santi Nobile Nero d’Avola er en fin ledsager til grillstegt rødt kød, vildt og modne oste.

Fremstilling

Ved høsten i begyndelsen af oktober plukkes druerne manuelt. Gæringen finder sted ved en kontrolleret temperatur, som ikke overstiger 26°C. I de første 6 dage af gæringsprocessen roteres skallerne i mosten til den har opnået sin intense røde farve. Indtil aftapningen på flaske lagrer vinen på rustfri ståltanke.

Anbefalede produkter