Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
Varenummer: 0511873

Val Conde Reserva (2009)

På lager
Varenummer: 0511873

Val Conde Reserva (2009)

Silkeblød og fyldig fremstår denne enestående vin. En vin der vil falde i god jord hos de fleste.

God til: Ost - kraftig, pasta og pizza


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Tempranillo, Bobal
Smagsnoter
Kirsebær, krydderi
Alkohol og indhold
13 % / 75 cl
Land
Spanien
Område
Utiel Requena
Producent
Val Conde
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
11-15 år
Fadlagring
Ja
Periode på fad (mdr.)
24
Type af fad
Amerikansk Eg
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
1.8 g/L
Velegnet til
Ost - kraftig, pasta og pizza
Dekantering
Nej
Indeholder
Sulfitter

Blød og krydret

Vinen er flot dyb kirsebærrød i glasset. Dette er en fyldig og silkeblød vin i flot balance med god frugt og en behagelig krydret vedholdende smag. Enestående og krydret med tydelige toner fra de 18 måneder på egetræsfade.

Dette er en glimrende ledsager til pastaretter, en god oksesteg og modne oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Denne vin er fremstillet på 50% Tempranillo-druer og 50% Bobal-druer. Efter høsten gennemgår druerne en nøje udvælgelsesproces og fermenteres separat ved en kontrolleret temperatur på 28 grader. Efter endt gæring lageres vinen 18 måneder på amerikanske og franske egetræsfade og derefter 18 måneder på flaske inden vinen frigives.

Om Producenten

Vingården blev grundlagt i 1997 og er familieejet. Gården er beliggende i Utiel Requena DO, som ligger i den vestlige del af Valenciaområdet. Familien lægger en stor ære i at sikre, at områdets mange traditioner og karakteristika føres med over i den færdige vin, samtidig tilstræber man at være særdeles innovativ og følge med forbrugernes præferencer.

Bobaldruerne er meget karakteristiske for Utiel-Requena området. Faktisk er dette område, det eneste i verden, hvor denne drue dyrkes. Val Conde vinene er i dag blandet de mest kendte vine i området og har gennem årene fået flere udmærkelser.

Anbefalede produkter