Taster Wine schützt die Lebensmittelsicherheit und Qualität, und deshalb haben wir uns entschieden, uns auf höchstem Niveau in diesem Bereich zu zertifizieren.

Taster Wine A/S ist IFS Food-zertifiziert, und wir sind stolz darauf, eine Spitzenbewertung auf dem HIGHER LEVEL erreicht zu haben. Das bedeutet, dass unsere Weinabfüllung sowie die Produktion und Abfüllung von Fruchtwein und Spirituosen die hohen Standards erfüllen, die in diesem Bereich erforderlich sind.

IFS Food ist ein anerkannter Standard in der Lebensmittelindustrie mit sehr hohen Anforderungen an Qualität, Lebensmittelsicherheit, Hygiene, Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelschutz. IFS Food basiert auf den HACCP-Prinzipien, die das Rückgrat jedes Lebensmittelsicherheitssystems bilden.

Mit der IFS Food-Zertifizierung erfüllen wir die strengen Anforderungen, die eine große Anzahl internationaler Supermarktketten an ihre Lieferanten stellt.

Ein IFS Food-Zertifikat versichert Verbrauchern und dem Einzelhandel, dass die Weine, die sie erhalten, alle Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsanforderungen erfüllen. Es ist wichtig, den Entwicklungen voraus zu sein, selbst in einer Branche, die von vielen Dänen als so romantisch wie die Weinproduktion betrachtet wird. Die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit werden ständig strenger, was wir voll unterstützen; deshalb sind wir IFS Food-zertifiziert.

Ein wesentlicher Unterschied zu den bekannteren ISO-Zertifizierungen ist, dass man sich bei IFS nicht mit dem bloßen Erreichen eines bestimmten Standards zufrieden gibt.

Durch den Einsatz des HACCP-Systems (Hazard Analysis Critical Control Point), einem systematischen Ansatz zur Identifizierung, Bewertung und Steuerung von Risikofaktoren, stellen wir sicher, dass alle unsere Prozesse überwacht, getestet, aktualisiert und kontinuierlich verbessert werden.

Mit anderen Worten: Das IFS Food-Zertifikat ist keine "Prüfung", die wir abgelegt haben, um uns auf unseren Lorbeeren auszuruhen - es repräsentiert ein Qualitätsniveau in allen Prozessen, das wir uns verpflichtet haben, aufrechtzuerhalten und ständig zu verbessern.

Durch unser internes Qualitätsmanagementsystem erfüllen wir die regulatorischen Anforderungen sowie die Anforderungen unserer Kunden und eigenen Prozess- und Produktstandards.

Wir pflegen daher eine enge Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten, um einen kontinuierlichen Fokus auf Qualität und Lebensmittelsicherheit sicherzustellen, und passen unsere Produkte kontinuierlich an Kundenwünsche und gesetzliche Anforderungen an.

Mehrere dänische Supermarktketten erkennen zunehmend den Wert des IFS Food-Zertifikats. Es ist der sichtbare Beweis für einen hohen und kontinuierlich überwachten Lebensmittelstandard, der im besten Interesse aller liegt.

Nicht zuletzt minimiert eine effektive HACCP-Arbeit die Anzahl von Fehlern und Mängeln und gewährleistet so das höchste Maß an Verbrauchersicherheit.