Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 1311081

Berberana Cava Selección Especial Brut

Delikat cava med smukke bobler. Ideel også som aperitif.

God til: Aperitif, forretter


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig

Type
Mousserende
Smagsnoter
Gær, pære
Alkohol og indhold
11.5 % / 75 cl
Land
Spanien
Område
Penedès
Producent
Berberana
Serveringstemperatur
8-10°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Velegnet til
Aperitif, forretter
Dekantering
Nej

Delikat og harmonisk

Klar strågul farve i glasset med en lind strøm af små bobler. Fine aromaer stiger let op med noter af pære, strå og lidt gær fra flaskelagringen. Smagen er fint balanceret med ren frugtkarakter og en mousse der lægger sig fint på tungen.
Idéel til aperitif, eller som ledsager til lette fiskeretter og skaldyr.

Serveringstemperatur: 8-10°C

Fremstilling

Vinen er prouceret på følgende druesorter: Macabeo, Xarel-lo og Parellada, som trives godt i områdets ler-, granit- og kalkholdige jord. Når druerne høstes i september udvælges kun de allerbedste til Cava produtionen. Vinen lagrer dybt i husets kældre og har den vigtige andengæring på flasken. Det giver flotte stabile bobler i flasken.

Anbefalede produkter