Elegant og harmonisk

Crystal Bay Pinot Noir fremstår smuk og elegant rød i glasset. I duften møder man intense noter af mørke kirsebær og lækre krydderier. Vinen har en elegant struktur og perfekt balance mellem frugt og syre. Vinen er blød og lækker i afslutningen og kærtegner ganen behageligt.
For at få frugten frem i vinen, bør den nydes ved 16-18°C.
Server Crystal Bay Pinot Noir til en god bøf, bløde oste eller en vellavet pastaret.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Den elegante Pinot Noir-drue kendes fra Bourgognes store vine. Druen kræver opmærksomhed, men får den det, så kvitterer den med elegante og frugtige rødvine. I det californiske klima stortrives druen. Druerne til Crystal Bay Pinot Noir udvælges og høstes ved optimal modenhed.
Efter en lang udblødning af mosten gæres vinen for at øge farve og smagskompleksitet. Gæringen foregår ved kontrolleret temperatur i rustfrie ståltanke for at bevare druens karakter og frugt i den endelige vin.

CO2 - Miljøvenlig

Transport af vin i bulk fra oprindelseslandet til aftapning i Danmark udgør en væsentlig reduceret CO2-belastning til sammenligning med vin importeret på flaske. I anerkendelse af det reducerede CO2-aftryk, men også sikringen af vinens kvalitet samt de økonomiske fordele ved transport af vin i bulk udgør bulkvin en stadig stigende del af vores forretning. Læs mere her - www.co2friendlywine.eu.

Om producenten

En serie af fremragende vine fra de ypperste vinområder i verden.
Alle vine er særligt udvalgt til serien og har flotte udmærkelser fra forskellige smagninger. Med Crystal Bay serien giver udtrykket ”value for money” krystalklar mening.