Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 0512053

Bontadini Negroamaro Salento IGP (2015)

Lækker koncentreret rødvin med flot ren frugtkarakter og dejlig blød eftersmag.

God til: Oksekød, ost - kraftig, vildt


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Negroamaro
Smagsnoter
Moden frugt, røde bær
Alkohol og indhold
14.5 % / 75 cl
Land
Italien
Område
Salento
Producent
Bontadini
Serveringstemperatur
15-18°C
Holdbarhed efter åbning
Under 3 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Proptype
Korkprop
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
18 g/L
Velegnet til
Oksekød, ost - kraftig, vildt
Dekantering
Nej

Koncentreret, blød og frugtig

Bontadini Negroamaro er dyb rød i glasset med en smule violette aftegninger. Duften er intens af modne bær. Smagen er lækker koncentreret og mediumfyldig med flot ren frugtkarakter og en dejlig blød eftersmag.

Vinen er en perfekt allround vin, der gør sig godt både til Middelhavskøkkenet, til grillet kød eller vildt samt til aromatiske oste.

Serveringstemperatur: 15-18°C

Fremstilling

Vinen er fremstillet af Negroamaro-druer, der vokser i Salento på den sydlige del af Apulien. Jordbunden er rød og leret, klimaet er varmt med lette briser fra Middelhavet, så druerne udvikler sig perfekt og giver masser af intensitet og kraft. Druerne behandles traditionelt og lagres i rustfrie ståltanke under kontrollerede temperaturer for at bevare mest mulig frugt i vinen.

Anbefalede produkter