Egen produktion og aftapning
Over 6 millioner flasker på lager
IFS-certificeret
På lager
Varenummer: 0511161

Entrecôte Merlot/Cabernet Sauvignon (2016)

En herlig, fyldig vin med drøn på smagsindtrykkene og en harmonisk og frugtrig afslutning.

God til: Lam, oksekød, kalv


Karakter
Tør
Sød
Fylde
Let
Kraftig
Tannin
Lav
Høj

Type
Rødvin
Druer
Merlot, Cabernet Sauvignon
Smagsnoter
Brombær, solbær, mokka, vanilje
Alkohol og indhold
13.5 % / 75 cl
Land
Frankrig
Område
Languedoc Roussillon
Serveringstemperatur
16-18°C
Holdbarhed efter åbning
5-10 dage
Dyrkningsmetode
Konventionel
Lagringspotentiale
3-5 år
Fadlagring
Nej
Primær emballage
Flaske
Sekundær emballage
Pap karton
Restsukker
14 g/L
Velegnet til
Lam, oksekød, kalv

Fyldig og rig på smag

Entrecôte har en dyb rubinrød farve. Bouquet’en er fuld af modne bær, lidt krydderier og lækker vanilje. Vinen er harmonisk og velafbalanceret.

Gå på eventyr i gastronomiens verden og hav gerne Entrecôte med som følgesvend. Vinen er et godt match til f.eks. en god steg eller til et udvalg af oste.

Serveringstemperatur: 16-18°C

Fremstilling

Entrecôte er produceret på Merlot- og Cabernet Sauvignon-druer. Cabernet Sauvignon regnes af nogen for "kongen" over alle røde druer. Druen giver ofte vine med stor intensitet og noter af lidt krydderi og vanilje. I Bordeaux-området er denne drue således rygrad i de største vine. Druen blandes ofte med en anden druesort og her er den i en blend med Merlot-druen, som også er en populær drue i Frankrig. Merlot-druen tilfører vinene fylde og blødhed.

Anbefalede produkter